Kokteilinės Gykai

Gyvi eksperimentai

Želė eksperimentas

Jau seniai kirbėjo mintis padaryti milžinišką dželi šotą akvariumą. Galiausiai išdrįsome. Tereikia tik laaabai daug želatinos, milžiniškos taurės (mūsiškė yra trijų litrų), įvairių “akvariumo gyventojų” (saldainių-guminukų) na ir žinoma kantrybės. Mūsų norma bet kokiems dželi šotams yra 50 g želatinos litrui skysčio. Bent 1/3 skysčio (dažniausiai 1/2) yra alkoholis. Taip ir čia – dviems litrams (iš kurių 750 ml likerio Blue Curacao) akvariumo reikėjo 100 g želatinos, ir kelių valandų laukimo, kol mėlynas skystis pradės stingti, mat dar ne iki galo sustingus reikia “sukišti” akvariumo “gyventojus” (guminukus). Nuotraukoje nesimato, bet  akvariumo gelmėse “tupi” 4 žuvys, 1 ryklys, 1 jūros arkliukas ir 1 aštunkojis. Juos į vidų reikia nustūmti ilgu pagaliuku (mediniu iešmeliu ar kokiu virbalu) iki reikiamo gylio.  Kiti “gyventojai” išdėlioti paviršiuje. Tai tiek. Klaida, kurios nesitikėjome – per tamsi spalva. Nežinia kodėl, bet nesigavo norimas permatomo mėlynumo rezultatas, tikriausiai reikėtų labiau skiesti vandeniu arba naudoti ne Blu Curacao, o skaidrų skystį, šiek tiek padažytą maistiniais dažais.  Pasvarstymai ateičiai.

jellyShotP.S. Jei kyla klausimas “kaip tokį gerti?”, atsakymas Jums liberalus – “kaip tik norite”. Galite kabinti šaukštais, kišti į vidų rankas ir gaudyti žuvytes, koks skirtumas, svarbu, kad būtų smagu! Mums buvo smagu!